안녕하세요? 정보통 입니다.
오늘은 산마늘이라고도 불리는
명이나물 효능과 부작용에 대해
간단하게 알려드리겠습니다.
'명이나물'의 본래 이름은 '산마늘'로
고산지대에 자라는 산나물 입니다.
극동 러시아와 중국, 일본, 한국 등지에 자생하며,
우리나라에서는 주로 울릉도와 강원도
고산지에서 재배한다고 합니다.
'산마늘'이라는 이름은 마늘 냄새가 나고
부추향이 나서 붙여진 이름인데
산마늘을 '명이나물'이라고 부르게 된 이유는
춘궁기 즉, 식량 사정이 어려운 시기에
목숨을 이어줬다고해서 붙여진 이름이라고 합니다.
명이나물 칼로리는 100g 당 20kcal로
장아찌와 쌈, 튀김, 샐러드 등
다양한 요리에 이용되며,
특히 돼지고기와 궁합이 잘 맞다고 합니다.
그럼 명이나물 효능과 명이나물 부작용도 알아보겠습니다.
먼저 효능부터 살펴보겠습니다.
첫번째로 항암 효과 입니다.
마늘의 항암 효과는 '알리신' 성분 덕분 입니다.
마늘향이 나는 명이나물 또한 이 '알리신' 성분이
함유되어 있어 암세포의 생성이나 증식을
억제하는 효과가 있다고 합니다.
특히 방광암에 좋다고 합니다.
두번째로 혈관 건강에 좋습니다.
알리신 성분은 항암 효과뿐만 아니라
혈관을 확장하고 혈관 내 쌓인
노폐물을 제거하는데 도움을 줍니다.
따라서 혈액순환을 개선해 주고
각종 혈관계 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
또한 서두에서 돼지고기와 궁합이 좋다고 말씀드렸는데
돼지고기와 함께 먹으면 돼지고기 속 콜레스테롤을
몸 밖으로 배출하는데 도움을 준다고 합니다.
세번째로 장 건강에 좋습니다.
명이나물에는 섬유질이 풍부해
장 운동을 도와 변비를 예방하고
장 건강을 개선해 줍니다.
또한 '알리신' 성분이 소화를 촉진하는 효과가 있어
소화불량 개선에도 도움을 줍니다.
네번째로 당뇨 개선에 좋습니다.
명이나물에 함유 된 '알리신' 성분이 비타민B1과
결합해 인슐린 분비를 촉진시켜 준다고 합니다.
따라서 혈당 상승을 억제해
당뇨를 예방하고 개선하는 효과가 있습니다.
다섯번째로 면역력 증진 입니다.
명이나물에는 알리신 성분과
각종 비타민 및 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 성분들이 항균작용을 도와
각종 바이러스의 침투를 막고
면역력을 높여 질병 예방에 도움을 줍니다.
또한 피로 회복에도 좋다고 합니다.
그럼 명이나물 부작용도 살펴보겠습니다.
앞서 말씀드렸듯이 명이나물의 함유 된
'알리신' 성분은 위 점막을 자극해
소화작용을 돕는 효능이 있지만
과다섭취 할 경우 오히려 위 점막을
손상시킬 수 있다고 합니다.
또한 '마늘' 알러지가 있으신분들은
'산마늘(명이나물)' 역시 피해야 한다고 합니다.
여기까지 산마늘 효능과 산마늘 부작용에 대해
간단하게 몇 가지 정리해 드렸습니다.
명이나물과 산마늘 모두 같은 말이니
헷갈리지 마시기 바랍니다.