감자 보관법 싹안나게 보관해요
감자 보관법에 대해서 알아보겠습니다.보통 감자는 박스채로 구입하는 경우가 많아그냥 박스 그대로 보관하시는 경우가 많습니다.이러다보니 감자에 싹이 나거나금방 썪어버려서 버리는 감자가 많습니다. 그래서 오늘은 싹안나게 감자를좀 더 효과적으로 보관할 수 있는감자 보관법에 대해서 알려드리겠습니다.먼저 감자는 햇빛을 받게 되면싹이 나거나 껍질이 녹색으로 변해서못먹게 변하는 경우가 많습니다.따라서 햇빛과 같은 직사광선을 피해그늘에 보관하시는 것이 좋습니다. 앞서 말씀드린대로 감자 1박스즉 박스채로 구매하셨다면박스 그대로 보관하셔도 되지만그늘에 보관해주시는 것이 좋습니다.아니면 여유가 있다면 냉장고에 넣어서냉장보관을 하셔도 됩니다.여기서 중요한 것은 감자보관 온도가5도 이하로 냉장 보관할 경우에는감자에 있는 전분이 ..
