명이나물 효능 및 산마늘 부작용 알아봤어요
안녕하세요? 정보통 입니다. 오늘은 산마늘이라고도 불리는 명이나물 효능과 부작용에 대해 간단하게 알려드리겠습니다. '명이나물'의 본래 이름은 '산마늘'로 고산지대에 자라는 산나물 입니다. 극동 러시아와 중국, 일본, 한국 등지에 자생하며, 우리나라에서는 주로 울릉도와 강원도 고산지에서 재배한다고 합니다. '산마늘'이라는 이름은 마늘 냄새가 나고 부추향이 나서 붙여진 이름인데 산마늘을 '명이나물'이라고 부르게 된 이유는 춘궁기 즉, 식량 사정이 어려운 시기에 목숨을 이어줬다고해서 붙여진 이름이라고 합니다. 명이나물 칼로리는 100g 당 20kcal로 장아찌와 쌈, 튀김, 샐러드 등 다양한 요리에 이용되며, 특히 돼지고기와 궁합이 잘 맞다고 합니다. 그럼 명이나물 효능과 명이나물 부작용도 알아보겠습니다. 먼..
