야콘효능 및 야콘 먹는법 알려드려요
오늘은 야콘효능과 야콘 먹는법에대해서 알아보도록 하겠습니다. 야콘은 안데스산맥의 고산지대가원산지라고 합니다.생김새는 고구마와 비슷하게 생긴작물로 땅속의 배로 불립니다. 좋은 야콘 고르는법으로는껍질색에 자주빛이 돌거나팥죽색을 띠는 것이 좋습니다.과육의 경우 하얀색보다는노란색을 띠는게 좋습니다. 오늘은 이러한 야콘의 효능과야콘 먹는법에 대해서 알아보겠습니다.먼저 야콘효능 부터 살펴보겠습니다. 첫번째로 당뇨에 좋습니다. 야콘효능 중 대표적은 것으로야콘에 함유된 폴리페놀, 이눌린,프락토올리고당 성분이 혈당이상승하는 것을 막아줍니다. 두번째로 변비개선에 효과적입니다. 평소 변비로 고생하시는분들이라면야콘을 드셔보시기 바랍니다.야콘에는 식이섬유가 풍부해장 운동을 촉진시켜주어변비를 예방하거나 개선하는데탁월한 효능이 있..
